|
|
Ovenschotel Met Aardappelen En Gehakt
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 vleestomaat
2 grote uien
100g spekblokjes
1el tomatenpuree
wat paneermeel
300g gehakt
750g aardappelen
150g geraspte kaas
Voorbereiding:
Snijd de tomaat in plakjes
snipper 1 ui klein
snijd 1 ui in ringen
Schil de aardappelen,kook ze gaar en snijd ze in plakjes van 0,5 cm
Bereidingswijze:
Braad de spekblokjes met de uisnippers aan en voeg het gehakt toe
braad dit rul en bruin
voeg dan de tomatenpuree toe en roer er wat paneermeel door.
Haal de pan van het vuur
bestrijk de ovenschaal met boter,en leg er de uiringen en de tomatenschijfjes in
Doe hierop het gehaktmengsel.Daarover de aardappelen.
bestrooi dan met de kaas. en zet in de oven gedurende 25 min. op 200graden
|
|
|